Правильный способ нарезки лука для использования в фарше и повышения вкусовых качеств блюда
Узнайте, как нарезать лук таким образом, чтобы он идеально сочетался с мясом в фарше и придавал блюду более насыщенный и выразительный вкус. В данной статье мы поделимся тремя полезными советами, которые помогут вам достичь великолепного результата.
У ВАС ЕСТЬ ЛАВАШ? НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКУЮ ВКУСНЯШКУ! ПОДРУЖКИ В ВОСТОРГЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА!🥰
Выберите свежий и крепкий лук, чтобы получить лучший результат. Убедитесь, что не попались заплесневелые или гнилые экземпляры.
Как правильно нарезать лук - How to chop an onion [Рецепты Bon Appetit]
Зачем нужно добавлять воду в фарш? Все секреты сочного фарша для пельменей, котлет, беляшей, чебурек
Перед нарезкой лук моется под холодной водой и очищается от внешних слоев. Затем он нарезается тонкими полукольцами или мелкими кубиками.
Как мелко нарезать лук. 3 способа. Быстро и легко
Чтобы уменьшить естественную остроту лука, можно опустить его в кипящую воду на несколько минут перед использованием в фарше. Таким образом, вы сохраните аромат и вкус, одновременно смягчив остроту лука.
Наконец-то мы вышли из ЗАПОЯ @ galina_kuhnya