Советы по удалению хорды у кальмара для начинающих

Удаление хорды у кальмара может показаться сложной задачей, но с нашими советами вы справитесь быстро и легко. Узнайте, как правильно подготовить кальмара к приготовлению и удалить хорду без усилий.


Перед началом работы тщательно промойте кальмара под холодной водой.


Как прочистить дренажное отверстие в холодильнике

Снимите кожу с кальмара, начиная с головы и двигаясь к хвосту.

Как очистить щупальца кальмаров самый быстрый простой способ

Острым ножом сделайте неглубокий надрез вдоль тела кальмара.

Как быстро очистить кальмары от пленки видео

Используйте пальцы или нож, чтобы аккуратно вытащить внутренности из полости кальмара.


Кальмар. Наконец-то рассказали как быстро чистить кальмар.

Найдите прозрачную пластину (хорду) внутри кальмара и аккуратно вытяните её.

легкий способ почистить кальмары кипятком / как чистить кальмары

Промойте кальмара еще раз, чтобы удалить остатки внутренностей и хорды.

При необходимости используйте пинцет для удаления мелких частей хорды.

После удаления хорды кальмара можно разрезать на кольца или полоски для дальнейшего приготовления.

Варить и чистить кальмаров ТОЛЬКО ТАК и НИКАК ИНАЧЕ. Запомните это!

Обработайте рабочую поверхность и ножи после разделки кальмара, чтобы избежать запаха.

Если у вас остались вопросы, посмотрите видеоуроки или проконсультируйтесь с профессионалом.