Как легко и быстро снять кожицу с помидоров

Снятие кожицы с помидоров может быть непростой задачей, но с правильными методами это становится легко и быстро. В этом разделе мы расскажем вам о различных способах, которые помогут вам справиться с этой задачей без труда.

Погрузите помидоры в кипящую воду на 30 секунд, затем сразу переложите их в ледяную воду для быстрого снятия кожицы.

Используйте нож для создания небольшого крестообразного надреза на вершине каждого помидора перед бланшированием.

Если вы не хотите использовать кипяток, попробуйте заморозить помидоры на несколько часов, а затем разморозить — кожура снимется легче.

Для маленьких помидоров попробуйте использовать овощечистку с острым лезвием для аккуратного снятия кожицы.

Приготовьте томаты в микроволновой печи на высокой мощности в течение 20-30 секунд, затем охладите их под холодной водой.

Снимайте кожицу с помидоров вручную, если они уже очень спелые и кожура легко отделяется сама.

Пробуйте натирать помидоры на крупной терке — кожура останется в ваших руках, а мякоть будет натерта.

Используйте газовую горелку или горелку для крем-брюле, чтобы обжечь кожицу помидоров, а затем охладите и снимите ее.

Для томатов черри просто выдавите мякоть из кожуры, разрезав их пополам.

Воспользуйтесь специальными ножами для томатов, которые имеют зубчатые лезвия, что облегчит процесс снятия кожицы.