Как быстро и безопасно удалить визигу из стерляди

Удаление визиги из стерляди - важный шаг для приготовления вкусной и безопасной рыбы. Визига - это спинная струна, которая может испортить вкус блюда, если ее не удалить. Следуйте нашим советам для успешного выполнения этой задачи.


Подготовьте все необходимые инструменты: острый нож, пинцет и чистую рабочую поверхность.


Как разделать стерлядь? Самый простой способ!

Положите стерлядь на бок и аккуратно разрежьте кожу вдоль спины от головы до хвоста.

Как удалить визигу (хорду) у осетра? Самый удобный способ.

Используя пинцет, осторожно подцепите конец визиги возле головы рыбы.

Удаление визиги у осетра через хвост

Медленно вытягивайте визигу, стараясь не повредить ее и не порвать.


Как почистить стерлядь

Если визига застревает, сделайте небольшой надрез вокруг нее, чтобы облегчить удаление.

#Sturgeon.#ac-ch.ru правильно и быстро почистить ac-ch.ruие визиги у осетра через хвост #Asetri

Промойте рыбу под холодной водой, чтобы удалить остатки визиги и другие нежелательные части.

Удаление визиги из осетра

Проверьте, чтобы не осталось кусочков визиги, проведя пальцами вдоль спины рыбы.

После удаления визиги рыбу можно разделать и приготовить по вашему любимому рецепту.

Визига

Используйте острый нож, чтобы облегчить процесс и избежать повреждений рыбы.

Визига ОСЕТР СТЕРЛЯДЬ. Визи́га (вязига) — употребляемой в пищу хорды, добываемой из осетровых рыб.

Практикуйтесь, чтобы совершенствовать свои навыки и быстро и эффективно удалять визигу.

Разделка осетра, удаление визиги.