Идеальное отбивание фарша для люля кебаб: секреты и советы
Отличный люля кебаб зависит от правильного отбивания фарша. Узнайте полезные советы и идеи, как достичь идеального результата.
ЛЮЛЯ КЕБАБ - КАК ГОТОВИТЬ ЧТОБЫ ФАРШ НЕ ПАДАЛ?
Выберите свежий фарш высокого качества и обязательно добавьте все нужные специи - это основа вкусного люля кебаба.
Мясной фарш. Два вида отбивания.
Как приготовить вкусный и сочный кебаб,чтоб не падал с sever-ac.ruЬНЫЙ РЕЦЕПТ.
Перед отбиванием, дайте фаршу немного отдохнуть в холодильнике - это поможет легче формировать котлетки и сохранить сочность блюда.
Как за 5 минут приготовить фарш для люля-кебаб.
Не забывайте смачивать руки водой перед отбиванием, чтобы фарш не прилипал - так вы сможете легко моделировать кебабы в нужную форму.
Вместо надоевших котлет! Сочный люля-кебаб на сковороде с уникальным соусом! Гости в восторге!