Идеальный рецепт рулета из свиных ушей и языка для праздничного стола
Приготовление рулета из свиных ушей и языка — это простое и оригинальное решение для особого ужина или праздничного стола. Вашим гостям понравится сочетание нежности языка и хрустящей консистенции ушей, а модная подача добавит изюминку любому блюду.
\
Для начала приготовьте уши и язык: хорошо промойте их, а затем сварите до готовности. После этого охладите их перед дальнейшей обработкой.
ГОТОВЬТЕСЬ! В 2024 ВСЯ УКРАИНА БУДЕТ ЧАСТЬЮ....
Знаменитая закуска, которая сводит с ума весь мир! Никакой духовки, свиная рулька!
Следующим шагом является приготовление начинки. Для этого мясо рубите на мелкие кусочки, добавляйте специи, лук и зелень по своему вкусу. Хорошо перемешайте и оставьте на некоторое время, чтобы мясо впитало ароматы.
Ветчина из свиного языка
Далее разложите начинку на уже охлажденные уши и язык, аккуратно скрутите в рулет и закрепите нитью или шпажкой. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. Подавайте рулет на стол горячим или охлажденным — на ваше усмотрение.
За 250 рублей 1,5 кг Ветчина отдыхает! Никто не верит, что готовится так просто